nauka i pancakesy

zrobiłam już chyba wszystko, żeby tylko się nie uczyć. nie odmówiłam sobie nawet 3 godzinnej drzemki. nie znoszę tej okropnej pogody ból głowy od rana do wieczora.
wczoraj z B. od samego rana poprawiliśmy sobie humor pancakesami z golden syropem. przepis od tej Pani. tylko z tego przepisu pancakesy mi wychodzą i wcale nie ma w nim kilograma sody i proszku do pieczenia.

" Składniki:
6 szkl. mąki
6 łyżek cukru
1,5 łyżeczki soli
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki sody
1 cukier waniliowy (opcjonalnie)

Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać i wsypać do puszki. Na puszcze nakleić karteczkę z proporcjami przygotowania, a mianowicie:


na każdą pełną 1 szkl mixu (200g)  należy dodać:
1 jajko
1/4 szkl maślanki lub kefiru
1/2 szkl. mleka
1,5 łyżki oleju


Smażyć na teflonowej patelni bez tłuszczu z obydwu stron. "

Przepis na golden syrop, który mój B. zjadłby łyżką ze słoika również z mojepasjekraków.blogspot.com